Сальмонеллез: признаки, симптомы и лечение у взрослого человека

Сальмонеллезом называется заболевание, которое носит острый инфекционный характер, возбудителем выступают различные патогенные бактерии, относящиеся к роду Salmonella.

Сальмонеллу подразделяют на более чем две тысячи подвидов, однако в центре Европы встречается только 500 типов, которые способны провоцировать кишечные болезни у взрослых.

Возбудители сальмонеллеза (как на фото) очень устойчивы к различным климатическим условиям и перепадам температурного режима. В каловых массах животных, бактерии могут сохраняться на протяжении 3-х лет, в открытых водоемах около 3-х месяцев, а в молочных продуктах питания примерно 20 дней.

Некоторые штаммы сальмонелл не чувствительны к различным группам антибиотиков, однако быстро уничтожаются посредством хлорсодержащих растворов.

В связи с распространенностью заболевания, необходимо ответить на ряд вопросов: как передается сальмонеллез? Какие симптомы присущи данному заболеванию, и какое лечение рекомендуется для выздоровления взрослого человека?

Пути заражения

Пути зараженияИсточниками инфекции считаются сельскохозяйственные животные, у которых болезнь протекает без наличия симптомов. Животные организмы могут годами выделять во внешнюю среду возбудителей посредством мочи, фекалий, молока, и при этом выступать источником инфицирования для взрослого человека, который ухаживает за ними.

Как правило, в подавляющем большинстве случаев, источником инфекции выступает человек, зараженный сальмонеллезом, или носитель патогенных бактерий, не имеющий признаков болезни.

Заражение человека осуществляется фекально-оральным путем (грязные руки), в более редких случаях – контактный и бытовой путь (уход за пациентом, тесный коллектив, через бытовые предметы).

Опираясь на медицинскую статистику, можно сказать, что подавляющее большинство случаев заражения происходит через продукты питания – мясо, рыба, термически не обработанная еда – салат, фрукты, овощи. Если все обобщить, то выделяют основные причины заражения:

  1. Уход за инфицированными животными.
  2. Через продукты питания.
  3. Несоблюдение элементарных правил гигиены.

Стоит отметить, что вспышки кишечной инфекции увеличиваются в теплое время года, что можно связать с особенностями хранения продуктов питания.

Симптомы заболевания

Симптомы заболеванияУ взрослого человека болезнь может протекать по-разному: легкая и тяжелая формы. При легкой форме симптомы практически отсутствуют, а при тяжелой форме в первые же часы патологии развиваются осложнения. Стоит отметить, что симптоматика может напрямую зависеть от количества бактерий, которые проникли в организм взрослого человека.

Инкубационный период заболевания варьируется от 6 часов до двух суток. Симптомы и признаки болезни всегда зависят от ее формы, и их можно классифицировать таким образом:

  • Гастроинтестинальный вид.
  • Тифоподобный вид.
  • Септический вид.
  • Бессимптомный тип (признаки заболевания отсутствуют).
  • Носительство бактерий.

Гастроинтестинальный тип является наиболее распространенным. Моментально проявляются симптомы общей интоксикации организма человека (вялость, усталость, головная боль), повышается температурный режим тела. Выделяют и такие признаки данного типа:

  1. Болезненные ощущения в желудке, которые сопровождаются рвотой.
  2. Понос с примесью пенистых, водянистых каловых масс с наличием зеленоватой слизи.
  3. Вздутие живота.
  4. Увеличение печени и селезенки.

У взрослого человека наиболее выраженные симптомы заканчиваются на пятый день заболевания, но окончательное восстановление организма и желудочно-кишечного тракта наблюдается на 12-15 день. В свою очередь гастроинтестинальный тип бывает:

  • В легкой форме, которая не характеризуется высокой температурой. В течение нее может наблюдаться единичная рвота, жидкий стул до 3-х раз в день. Легкие признаки наблюдаются в течение двух дней, а на третий человек восстанавливается.
  • В тяжелой форме лихорадка длится 3-6 суток, выявляются такие симптомы: многократная рвота, жидкий стул до 25 раз в день.

Вначале заболевания симптомы тифоподобного типа напоминают гастроинтестинальную форму, однако затем характер течения становится похожим на признаки брюшного тифа:

  1. Лихорадка, длящаяся 5-7 дней.
  2. Выраженная интоксикация организма.
  3. Помраченное создание, возможен бред, галлюцинации.
  4. На 6 день болезни на кожном покрове живота появляется сыпь, проходит через 2-4 дня.
  5. Увеличиваются печень и селезенка.

Септический тип выявляется достаточно редко, ему более всего подвержены люди пожилой возрастной группы, новорожденные. Характеризуется следующей клинической картиной:

  • Продолжительное лихорадочное состояние.
  • Повышенная потливость.
  • Озноб, желтуха.
  • Образуются очаги воспаления в органах и тканях гнойного характера.

Общая слабостьПри таком типе заболевания, лечение необходимо начинать незамедлительно, так как риск летального исхода либо приобретения сепсиса хронической формы с поражением конкретных органов очень высокий.

Бессимптомный тип характеризуется отсутствием признаков болезни, как правило, человеческий организм самостоятельно справляется с проникнувшей инфекцией, последствий не остается. Если же человек является носителем бактерий, он может выделять с каловыми массами патогенные микроорганизмы на протяжении короткого периода времени, или в течение трех месяцев.

На фоне сальмонеллеза может возникать обезвоживание организма, которое характеризуют такие симптомы:

  1. Общая слабость, перемещение из горизонтального в вертикальное положение вызывает особую трудность.
  2. Апатичное и вялое состояние.
  3. Учащенное биение сердца.

При тяжелой форме обезвоживания организма, может наступить кома. В этом случае требуется незамедлительное лечение, и госпитализация больного.

Лечение инфекции

Лечение сальмонеллезаЛечение сальмонеллеза у взрослого человека продолжается в течение 5-8 дней. Если степень инфицирования легкая, количество бактерий в организме минимальное, то лечение может проводиться в домашних условиях препаратами, рекомендованными врачом.

Лечение кишечной инфекции осуществляется различными категориями медикаментов. При выборе их, доктор опирается на возрастную группу пациента, стадию воспалительного процесса, учитываются и сопутствующие заболевания.

В лечение могут включаться такие медикаментозные средства:

  • Лоперамид помогает замедлить функционирование кишечника, облегчая состояние пациента.
  • Для снятия общей интоксикации организма, назначают Ибупрофен, Парацетамол.
  • При тяжелой форме заболевания, лечение дополняется антибиотиками – Азитромицин, Цефотаксим.
  • Сорбентные клизмы на основе препаратов Смекта, Полифепан.
  • При сильном обезвоживании организма принимают солевые растворы – Регидрон.
  • Для нормализации функционирования пищеварительного тракта назначают Мезим и Фестал.
  • Для восстановления полноценной микрофлоры кишечника принимают пробиотики в течение 2-3 недель либо больше (Лактобактерин).

Терапия заболевания предполагает придерживаться строгого постельного режима. Рацион питания пациента необходимо также изменить:

  1. Исключается еда, являющаяся раздражителем для желудка и кишечника.
  2. Запрещено употреблять любые молочные продукты, спиртные напитки, кофе.
  3. В меню включаются свежие фрукты, а также овощи, но в отварном виде.
  4. Можно употреблять подсушенный хлеб, каши на воде, мясные котлеты на пару, макароны, легкие нежирные супы, отварной картофель.

Длительность такого питания составляет 2-3 месяца. Выходить из диеты необходимо медленно, обязательно консультируясь со своим лечащим врачом.

На сегодняшний день специальной прививки от сальмонеллеза не существует. Поэтому необходимо предпринять меры, помогающие предотвратить заболевание: соблюдение элементарных правил гигиены, термическая обработка мяса, рыбы, ведь черви в селедке, как и в другой рыбе, не редкость, кипячение молока, отказ от употребления сырых яиц. Опасность сальмонеллы рассмотрена в видео в этой статье.

Последние обсуждения:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Боли в голове от Вермокса
ОтвеченоЕвгения спросил (-а) 2 года назад
3435 просм.1 ответ.0 голос.
Как назначается Ровамицин при уреаплазме?
ОткрытТаня спросил (-а) 2 года назад
2883 просм.1 ответ.0 голос.
Насколько эффективен Фиточай 28 против глистов и других паразитов?
ОткрытИрина спросил (-а) 2 года назад
4231 просм.1 ответ.0 голос.
    Adblock detector